蛋糕成型機(jī)將蛋糕漿料分注到蛋糕烤盤里，是蛋糕生產(chǎn)的必要配套設(shè)備。

從落料方式可分為：滾注式落料和活塞式注料。

滾注式落料通過(guò)料輥轉(zhuǎn)動(dòng)控制落料重量，注料時(shí)能避免破壞充氣漿料的組織，快換式注料底板，能適用多種不同規(guī)格產(chǎn)品生產(chǎn)。

技術(shù)特點(diǎn)：

1、料斗升降式注料，注料接近完成時(shí)，料斗向上升起，減少拖尾情況；料嘴斷尾機(jī)構(gòu)，注料完成后，啟動(dòng)斷尾機(jī)構(gòu)，將落料嘴封閉，避免滴料情況；

2、采用觸摸屏操作界面，PLC程序控制，可設(shè)定不同的工作狀態(tài)，便于生產(chǎn)操作。